炝拌苜蓿

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  1.准备材料
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  2.苜蓿用水焯熟。
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  3.苜蓿滤水放入碗里，倒入醋，盐。
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  4.蒜切末，干辣椒切丝放表面，用热油泼熟，听见呲呲的声音，搅拌均匀。

小贴士

：焯水只要熟了就可以，不宜时间过长，泼油一定用热油，一勺就够，不用过多。苜蓿是很好是绿色食品，多吃野菜也是可以*的哦！