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酱卤捆蹄

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作者: 菜谱学生

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    6.将蹄膀浸泡一夜后再将卤汁烧开后将蹄膀重新再煮10分钟后取出晾凉备用
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    7.将卤蹄膀去除棉线及布袋后备用
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    8.将卤蹄膀切薄片后码放在盘中,调酱汁蘸食

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