门钉肉饼

7539浏览 · 11收藏

作者: 零极限

用料

  • 洋葱
  • 花椒水
  • 香油
  • 食用油
  • 生抽
  • 白糖
  • 洋葱
  • 花椒水
  • 香油
  • 食用油
  • 生抽
  • 白糖
展开全部

做法

  • 点击查看大图
    7.将面团分成均匀的面剂子,擀成比较薄的面皮。
  • 点击查看大图
    8.放上肉馅,收口。将收口朝下,搓成“圆馒头”状的饼坯。
  • 点击查看大图
    9.锅置火上加适量油,放入饼坯略微轻压一下,加少许水,盖上锅盖。(约5-10分钟后锅内水基本收干)
  • 点击查看大图
    10.底部煎成金黄色时,将饼翻面朝下,煎至金黄色即可。
展开全部

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

学名厨做菜,用香哈