松花豆腐

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  1.豆腐1块，用开水烫一下，控干水分。
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  2.榨菜丝切成沫，备用。
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  3.葱切成沫，备用。
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  4.松花蛋成沫，备用。
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  5.将葱沫、榨菜沫、松花蛋沫倒在豆腐上，加调料辣椒油、盐、鸡精、香油拌均即可。