小米辣拌香菜

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  1.香菜一小把，小米辣四个，蒜头三个。
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  2.香菜切成细末，如果喜欢长一点的段也可以切长一点点，下入一茶匙盐先腌制五分钟，会出一点的汁。
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  3.再下入切成细末的小米辣和蒜头。
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  4.继续放一汤匙香醋。
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  5.两汤匙白醋，如果不喜欢太酸的话就放一汤匙也可以。