东北大拉皮

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作者: 癞蛤蟆

用料

  • 拉皮
  • 豆皮
  • 胡萝卜
  • 紫萝卜
  • 木耳
  • 鸡蛋
  • 猪瘦肉
  • 黄瓜
  • 豆芽
  • 香菜
  • 辣椒油
  • 生抽
  • 香醋
  • 白糖
  • 拉皮
  • 豆皮
  • 胡萝卜
  • 紫萝卜
  • 木耳
  • 鸡蛋
  • 猪瘦肉
  • 黄瓜
  • 豆芽
  • 香菜
  • 辣椒油
  • 生抽
  • 香醋
  • 白糖
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小技巧

做法

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    7.锅中热油下入肉丝炒熟后盛出凉凉。
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    8.拉皮切成两厘米宽摆入盘中间。
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    9.蒜切末。
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    10.拉皮上放入盐.生抽.香醋.鸡精.白糖.蒜末.辣椒油。
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    11.把肉丝放在调料上。
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    12.放少许香菜,吃的时候调匀即可。
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