蒜香腐汁豆角

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  1.主材备好。
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  2.豆角洗净切成整齐的段。
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  3.蒜用压蒜器压成茸，腐乳用勺子压成泥，指天椒切成粒备好。
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  4.锅烧热油，把蒜茸和辣椒粒小火炒香。
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  5.然后将爆香的蒜蓉、辣椒及油浇到腐乳泥上，撒入1/2茶匙盐，拌匀后即成蒜蓉腐乳汁。