苹果醋水萝卜

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  1.水萝卜去掉萝卜缨，洗干净。
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  2.把水萝卜切衰衣状。（忽略我的刀工吧。）
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  3.放盐腌30分钟，渍出部分水分。
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  4.蒜去皮，压成泥。
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  5.把蒜泥，糖放入苹果醋里，摇匀。