蒜油泼菠菜

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• 1.菠菜用开水汆烫，过水放凉。将其放在一个碗内。
• 2.蒜子切碎，锅内倒入少量的油，将蒜子爆香，放入点盐，之后泼在旁边的菠菜上就可以了。
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  3.拌匀，装盘。

小贴士

要是不喜欢油泼的，也可以放点黑醋加点粉丝也是不错的选择~

家里有蘑菇精的可以放点，没有不妨也没关系。