炝拌莴笋条

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  1.先把莴笋条用盐和味精拌匀，腌制10分钟。
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  2.锅中放少许油用小火煸香花椒。
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  3.然后放入干辣椒。
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  4.辣椒稍微变色后把腌制好的笋条滗净刹出的水分倒入锅中。
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  5.略烹拌匀即可出锅码盘。