水晶皮冻

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作者: 尚悦有吊儿辣

用料

  • 猪皮
  • 姜
  • 花椒
  • 八角
  • 黄瓜丝
  • 香菜
  • 生抽
  • 醋
  • 盐
  • 糖
  • 花椒粉
  • 辣椒油
  • 豆豉酱
  • 蒜泥
  • 猪皮
  • 姜
  • 花椒
  • 八角
  • 黄瓜丝
  • 香菜
  • 生抽
  • 醋
  • 盐
  • 糖
  • 花椒粉
  • 辣椒油
  • 豆豉酱
  • 蒜泥
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小技巧

做法

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    7.将刮好的猪皮切成细丝，越细越好
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    8.切好后放电压力锅中煮上一个多小时
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    9.煮好后，盛出放凉，在冰箱放一晚上就可以
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    10.取出后切块即可食用
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    11.浇上调料汁就可以了
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