笑脸香椿汉堡

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  1.准备材料：香椿、豆腐、火腿，适量盐。
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  2.香椿洗净用刀背拍一下根部使其更软、香气更浓郁。
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  3.香椿切碎末放碗中用适量食盐腌制后打入鸡蛋搅拌均匀。
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  4.平底锅置于灶上预热加入适量食用油，香椿蛋糊倒入锅中摊成饼。
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  5.双面煎熟出锅。