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自制素什锦

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作者: 莎莎Sama25

小技巧

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    6.锅中放底油烧热,放葱姜片炝锅。
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    7.放木耳,黄花,香菇煸炒。
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    8.放笋片,花生豆,黑豆,黄豆煸炒。
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    9.调味,放盐,糖,生抽,点两勺清水煮一下。
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    10.最后放黄瓜片煸炒片刻,关火,点香油,味精,香喷喷的素什锦就出锅啦,热食凉食均可。
  • 小贴士

    1.春笋焯水,是为了去掉里边的草酸,有利于我们的身体健康,
    2.花生豆一定要*,因为花生皮有凝血的作用,有血脂高的朋友更要注意这一点,
    3.黄瓜放入后不要炒时间长了,因为黄瓜非常嫩,稍微炒一下就可以了。

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