泡椒凤爪

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  1.鸡爪买新鲜的，要彻底洗干净
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  2.清水煮，加点白酒下去可以去异味，煮开后三分钟倒掉水，再加清水，中火煮8分钟
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  3.剪掉有指甲的部分
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  4.温开水溶开味精，盐，糖然后把泡辣椒剪段，加白醋
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  5.下鸡爪泡着，放到冰箱里至少一小时才好吃