虾仁拌木耳

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  1.把黑木耳用冷水浸泡一个小时以上
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  2.大概5辨蒜拍成蒜茸
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  3.香菜洗净切成条，红辣椒斜切成段备用
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  4.把泡发过的木耳用手揉搓清洗几遍，然后用刀切去蒂
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  5.虾去头尾剥去外壳，接着用刀在虾背划开一刀，同时去掉虾线