下载APP
打开APP，查看视频做法>>

鱼鳞冻

7.5万点赞 · 35收藏

5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.1万

打开APP收藏菜谱

作者: 梦之轩

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把鱼鳞与杂质捞出.
  • 点击查看大图
    7.煮好的鱼鳞汁.
  • 点击查看大图
    8.鱼鳞汁倒入干净的器皿，放入冰箱冷藏.
  • 点击查看大图
    9.蘸料用料；

    葱，姜，蒜，油，鲜抽，香醋，麻油，麻辣熟花生，

    枸杞，淀粉，盐，糖，胡椒粉，料酒
  • 点击查看大图
    10.锅里油热，放下姜，蒜爆香.
  • 点击查看大图
    11.放下水淀粉，盐，糖，枸杞，麻辣花生，煮开.
  • 点击查看大图
    12.放下葱花，酱油，醋，料酒，胡椒粉.
  • 点击查看大图
    13.放下麻油，鸡精，即可.
  • 点击查看大图
    14.做好的蘸料.
  • 点击查看大图
    15.鱼鳞冻切块，浇上蘸料即可

    • 小贴士

    1.蘸料可以根据自己喜欢的做。
    2.也可以做成甜的，当零食吃。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活