芸豆猪肉包子

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  1.原料：芸豆、猪肉馅、香菜、葱姜。
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  2.芸豆掐头尾去筋焯水。顺便把浓汤宝在热水里烫化。
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  3.芸豆颜色成翠绿色捞出过凉水。
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  4.葱姜、香菜切末放进肉馅。化开的浓汤宝和少许鸡精、料酒、酱油一起也放进去，再打一个鸡蛋进去，搅拌均匀煨一会儿肉馅。
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  5.芸豆沥干水切丁剁碎。不需要很碎，看不到圆丁就行了。