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紫甘蓝拌苹果沙拉

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作者: 刺猬小可爱

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    6.食用前,苹果再去皮、切丝
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    7.立即拌入苷兰中,搅拌均匀
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    8.装盘,即刻上桌
  • 小贴士

    1,紫苷兰比较生涩,第一次加盐淹渍主要是出水,使其变脆;第二次加油再淹渍,是使其变得软脆,口感更佳
    2,吃之前再放苹果,味道更好,而且苹果不会变黑
    3,最好选叶子的部位,不要用菜梗

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