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红油腐竹

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作者: 电子显微镜

小技巧

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    6.大蒜去皮,用捣蒜器捣成蒜泥用盐蒜泥白糖生抽鸡精调成汁
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    7.把腐竹段和芹菜段装在盆里
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    8.倒入调好的汁,拌均匀
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    9.加麻椒油,红油拌均匀,装盘
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    10.又麻又辣,腐竹芹菜好吃又开胃
  • 小贴士

    过芹菜时加几滴植物油,芹菜颜色碧绿,营养维生素不流失,腐竹一定的泡软才好吃,也可以和黄瓜一起拌着吃

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