蒜香红薯焖面

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作者: 轮盘机wwwlunpanjinet

用料

  • 机轧湿面
  • 红薯
  • 青椒
  • 蒜瓣
  • 食油
  • 郫县豆瓣酱
  • 蒸鱼酱油
  • 机轧湿面
  • 红薯
  • 青椒
  • 蒜瓣
  • 食油
  • 郫县豆瓣酱
  • 蒸鱼酱油
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做法

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    7.锅中汤汁减少,将面条翻动一下。
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    8.淋入蒸鱼酱油,炒匀。
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    9.焖好的面条,调好味盛入碗中。
  • 小贴士

    1、如果掌握不好面条的生熟,在焖之前,先将面条用开水焯至八成熟,用少许食油拌散后再焖。
    2、豆瓣酱和蒸鱼酱油很咸,我没另加盐。
    3、可以搭配焖面的蔬菜很多,可以按需要选择。

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