尖椒馅玉米面包子

做法

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  1.酵母加温水泡5分钟。
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  2.玉米面粉和面粉混合。
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  3.面粉加酵母水揉成面团，发酵至两倍大。
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  4.姜去皮切末。
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  5.尖椒切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。
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  6.尖椒加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成辣椒馅。