芝麻酱拌生菜

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  1.原料：生菜，芝麻酱，辣椒油，芝麻油，生抽，盐，白醋，白糖各适量
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  2.生菜去根，清水洗干净，用冷开水过一遍（一定用烧开凉凉的水），切成3厘米长，1厘米宽的段
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  3.将芝麻酱用少许冷开水调稀后，加入芝麻油，生抽，盐，白醋，白糖，辣椒油，搅拌均匀
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  5.色泽碧绿，香鲜微辣，嫩脆爽口