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1,以前做这道菜,都是蒸茄子,茄子会很变得很水,吃起来水叽叽的;现在好了,用微波炉,转完微波之后,外表还是成形的,其实己经烂烂的;这样一来所有问题都解决了,既快、又方便,好看又好吃2,加小小醋,是为了调味,有点就够了,最好不要放多3,因为大蒜是生的,比较辣,也不要放太多,够味就可以了,否则会很辣的哦
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