麻辣鸭脖

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作者: 我也发点牢骚

用料

  • 鸭脖
  • 干辣椒
  • 花椒
  • 老抽
  • 酱油
  • 冰糖
  • 料酒
  • 老卤料
  • 鸭脖
  • 干辣椒
  • 花椒
  • 老抽
  • 酱油
  • 冰糖
  • 料酒
  • 老卤料
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做法

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    7.将焯水的鸭脖下入锅内大火煮沸,转中火盖锅盖焖制30分钟。
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    8.待汤汁减至一般时转大火收汤汁即可。
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    9.将卤制的鸭脖放凉即可食用。
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