家常麻酱拌菠菜

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  1.原料：菠菜、大蒜。
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  2.配料：麻酱、白糖、盐、味精、熟芝麻。
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  3.做锅水，水开后放入洗净的菠菜汆烫。
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  4.汆烫熟后放入冷水中浸凉。
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  5.拿个小碗，碗里放入蒜末、两勺麻酱、一勺糖、半勺盐、少许味精、一勺凉开水搅拌匀备用。