椒麻鸡

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  1.鸡腿冲洗干净
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  2.煮锅加清水，放入鸡腿，依次放入姜片、料酒、煮至断生即可（大约15分钟左右）
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  3.准备椒麻汁原料
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  4.葱、花椒切成细细的末，彩椒切粒。
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  5.切好的葱末、花椒、彩椒盛入碗中，加入美极鲜、香油，调成椒麻味汁备用。