朝鲜冷面

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作者: 冰蓝1

用料

  • 黄瓜
  • 矿泉水
  • 调料汁
  • 米醋
  • 酱油
  • 白糖
  • 花椒粉
  • 蒜末
  • 香油
  • 黄瓜
  • 矿泉水
  • 调料汁
  • 米醋
  • 酱油
  • 白糖
  • 花椒粉
  • 蒜末
  • 香油
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小技巧

做法

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    7.准备调料汁。
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    8.放在一起搅匀。
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    9.加入矿泉水放进冰箱冷藏1小时不够冰的话加些冰块。
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    10.荞麦面捞出放入9中黄瓜和蘑菇香肠切片鸡蛋对切摆盘即可。
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    11.完成。
  • 小贴士

    1.这里我选用的是荞麦面,也可以用其他面代替。

    2.正宗的朝鲜冷面,用的是酱牛肉,菠萝,梨,黄瓜,泡菜,鸡蛋,我在这里换了几样。大家也可以按个人喜好搭配。

    3.料汁调好后放冰箱冷藏,不够冰的话,可以加些冰块在里面。

    好看又好吃,非常适合夏天吃。酸酸甜甜的汤,很开胃,清凉爽口。

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