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白灼金针菇

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作者: 站长

小技巧

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    6.锅里水烧开,倒入金针菇关火。(汆烫不要超过一分钟)
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    7.沥干水的金针菇装盘。另起锅把油烧热。
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    8.把汁倒入,撒葱花。最后淋上热油即可。
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    9.多吃金针菇,可以起到增强免疫力的作用,吃的时候应避免过度烹煮,凉拌或涮火锅都是较好的吃法。
  • 小贴士

    金针菇汆烫的时间不要超过一分钟,水一定要烧开,一定要烫熟。

    时间长了金针菇软塌没劲而且爱塞牙。

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