糖醋黄瓜小金鱼

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作者: 自由脑袋

用料

  • 圣女果
  • 细盐
  • 白砂糖
  • 白醋
  • 味精

做法

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    7.鱼鳍用黄瓜薄片码放。
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    8.鱼头、鱼鳃盖,用去除黄瓜皮大片的黄瓜薄片码放。
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    9.然后用带皮的黄瓜薄片码放出鳃盖线条,鱼嘴用小黄瓜片挖空后码放即可。
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    10.青鱼眼睛的制作,底层用大小适宜的黄瓜薄片,上面用圣女果切成薄片码放制成。
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    11.鱼泡,用大小适宜黄瓜薄片,从小到大码放。
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    12.撒上白砂糖、淋入白醋,放入冰箱冷藏30-60分钟即可。注:糖醋黄瓜经冷藏后,口感特棒!
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    13.《糖醋黄瓜小金鱼》成品效果图。
  • 小贴士

    加了白醋的拼盘,应及时食用,存放时间过久黄瓜皮容易变黄。

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