凉拌皮冻

做法

• 点击查看大图
  1.黄瓜切片铺盘子底做装饰，皮冻切条
• 点击查看大图
  2.将蒜蓉，辣椒圈放碗内
• 点击查看大图
  3.锅内加花椒，芝麻油
• 点击查看大图
  4.加入辣椒油
• 点击查看大图
  5.将制好的辣花椒油倒入碗内
• 点击查看大图
  7.加入生抽
• 点击查看大图
  8.加入老陈醋
• 点击查看大图
  9.将调好的汁浇到皮冻上
• 点击查看大图
  10.花生碾碎
• 点击查看大图
  11.撒到皮冻上

小贴士

皮冻制作方法参考菜谱：春节家宴添彩的水晶皮冻