鲫鱼西洋菜汤泡饭

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  1.鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜，控干水份待用。
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  2.西洋菜去老梗洗净沥干水份待用。
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  3.锅下油和姜丝。
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  4.慢火煎鲫鱼。
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  5.煎至两面微黄，然后加入适量水。