鲫鱼西洋菜汤泡饭

1.鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜，控干水份待用。

2.西洋菜去老梗洗净沥干水份待用。

3.锅下油和姜丝。

4.慢火煎鲫鱼。

5.煎至两面微黄，然后加入适量水。

6.然后加入适量水。