藕丝蛋饼

做法

• 点击查看大图
  1.莲藕洗净去皮，切细丝，鸡蛋打入碗中。
• 点击查看大图
  2.蛋液倒入藕丝中。
• 点击查看大图
  3.量好30g面粉加入，放少许胡椒粉和盐调味，充分搅拌。
• 点击查看大图
  4.平底锅中倒少许油，待6成热，舀一勺饼糊倒入锅中。
• 点击查看大图
  5.中小火煎至一面上色后翻面。
• 点击查看大图
  6.待两面都煎至金黄色，即熟。