洋葱头拌黑木耳

做法

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  1.原料：泡发的黑木耳和洋葱头。
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  2.洋葱头切丝。
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  3.黑木耳要用开水煮2分钟，煮好后放在冷水里面激一下捞出备用。
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  4.放花椒油、姜丝、盐、洋葱头、生抽、红辣椒段拌均匀装盘子就可以上桌!

小贴士

花椒油自己在家有可以炸的呢，上锅冷油放入花椒粒，小火慢慢的炸出花椒的香味来，然后用过滤的细网漏勺把花椒过滤出来，油冷却后倒进一个小瓶子里面，调凉菜的时候放点花椒油更出味哦！