荷叶饼

做法

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  1.将酵母融于温水中，倒入面粉中。
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  2.再将牛奶加入面粉中。
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  3.接着下手揉，揉成光滑面团。
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  4.盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。
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  5.把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。
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  6.将发酵好的面团反复揉匀；切成大小均匀的剂子。