凉拌豇豆

做法

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  1.原料图，豇豆去筋摘好洗净。
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  2.掐段备用。
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  3.坐锅烧水。
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  4.水开后滴少许油，下豇豆焯熟。
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  5.快速放放冰水中。
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  6.将所有调料加凉白开兑成料汁。
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  7.拌匀即可开吃。

小贴士

豇豆焯水后快速放入冰水可以更好的保持其绿色。