菠菜拌粉条

做法

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  1.粉条在热水内烫一下。
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  2.菠菜放入热水中烫一下。
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  3.菠菜烫软后闭干净水。
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  4.粉条也闭好水分。
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  5.粉条放入菠菜内。
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  6.加入葱花，盐，醋，味精。
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  7.锅内热少许油，油热后加入辣椒面。
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  8.翻炒两下后马上关火。
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  9.烧好的辣椒油迅速浇在菠菜上。
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  10.把调料和辣椒油都拌匀即可。

小贴士

1.也可不加粉条直接拌菠菜，也可把粉条换成粉丝。
2.喜欢蒜米的也可以加入少许的蒜，味道也很好。
3.家里有现成的辣椒油的话就不需再炸，直接放入即可。