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番茄培根意面

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作者: 红旭大叔6

用料

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小技巧

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    6.把洋葱切成块。
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    7.把培根切成块。
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    8.锅中放水烧开下入意面煮熟。
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    9.煮好的意面捞出控干水分。
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    10.炒锅烧热放入黄油。
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    11.爆香洋葱块。
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    12.下入培根煸炒均匀，放入黑胡椒继续煸炒。
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    13.把培根煸炒至熟盛出备用。
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    14.锅中留底油下入番茄块煸炒。
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    15.煸炒至番茄软烂。
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    16.倒入炒好的洋葱和培根。
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    17.翻炒均匀加入生抽和少量的盐。
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    18.放入煮熟的意面翻炒均匀。
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    19.出锅前倒入焯好水的西兰花拌均即可。

    • 小贴士

    用小火炒制黄油，锅的温度要低一些，黄油熔点非常低，容易糊锅。

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