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酸辣凉粉

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作者: 梦醒

用料

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    6.不停的搅，直到没有白色的颗粒就可以关火了，（我这次水和淀粉的比例是3:1，所以更浓稠些，冷却的时间也相应缩短了）
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    7.把搅好的凉粉倒进容器里，冷却后放冰箱冷藏几个小时
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    8.冷却好后取出，切成小块，放一些香菜末
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    9.准备一碗料汁，里面放上生抽，醋，糖，辣椒油，花椒粉，香油，将之拌匀
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    10.将这料汁浇在凉粉上即可
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