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:1、添加盐可使西瓜皮的出水,沥干水分后瓜皮口感更脆嫩;2、不喜甜口味的同学完全可以做成咸的,第五个步骤开始添加酱油、醋、香油拌匀也可;3、西瓜皮价值很高,可发挥的空间也很大,完全可以按自己的喜好随意搭配,荤素均可,是清火的良药,所以以后不要再扔了(:
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