黑椒沙茶饭

1.准备好食材。

2.准备好调料。

3.香肚、大葱切细粒，红椒切细粒；西兰花掰细朵，焯熟备用。

4.鸡蛋磕破于碗中；沙茶酱调匀备用。

5.锅中油热，滑散鸡蛋，盛起备用。

6.锅中余油爆香大葱粒。