蒸苋菜

做法

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  1.新鲜的苋菜，如花一样，洗净
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  2.为了叶片完整，用剪子先去叶，再把杆子剪成段
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  3.倒入鲜贝露，放入蒸锅，上电磁炉
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  4.5分钟后，菜叶塌下去一点，开盖
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  5.卤熟的牛肉，撕扯成细丝，放在菜叶上，再蒸5分钟
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  6.出锅拌匀即可，熟牛肉也调味，鲜贝露挺鲜咸，不用加盐了