凉拌豆腐

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  1.材料：干虾仁榨菜脱脂豆腐大蒜香菜生抽白糖芝麻香油蚝油
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  2.将干虾仁和榨菜用冷水浸泡10分钟
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  3.捞起切成小丁，大蒜剁成蓉，芝麻炒香，香菜切成段
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  4.炒锅放少量的油，烧7成热，放蒜蓉，榨菜小丁虾仁小丁炒出香味
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  5.加入生抽，蚝油，白糖加水，煮约2分钟，盛出放凉，加香油