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1.面粉和糯米面的具体用量我没有称,只是大约的数量。可以在揉面的时候少量多次的加,面团最后不粘手就表示面粉和糯米粉不用加了。2,当然如果你喜欢软一点的,上面所说的份量也是可以的。只是不好用手搓成圆子,就用勺子舀到锅中直接煎就可以了。3,趁热吃更好吃,凉了会有点硬。
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