豆渣肉饼

做法

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  1.肉馅，就像调饺子馅一样这里就不多说了。
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  2.豆渣。
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  3.鸡蛋。
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  4.面粉。
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  5.把豆渣倒入碗里。
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  6.加面粉适量、鸡蛋一个少许盐搅拌均匀。
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  7.要像糊糊一样不要太干(水份不够可以加些豆浆)。
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  8.用平底煎锅烧热倒少许油。
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  9.用勺子舀一勺豆渣面糊均匀摊开。
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  10.然后在夹些肉馅用筷子均匀拨散。
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  11.再舀一勺面糊。
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  12.盒起来。
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  13.一面煎好再翻面煎。
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  14.两面成金黄色就煎好了。