蛋炒饭

做法

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  1.准备好所需原料。
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  2.香菇冲洗干净在水中泡5分钟后沥水切成碎末，葱洗净切碎。
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  3.锅烧热放油，少许盐后关小火，入鸡蛋翻炒成碎块。
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  4.关小火，放入米饭，搅匀。
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  5.放入香菇翻炒出香味后撒上葱翻炒一下即可出锅。
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  6.将炒好的饭放入保鲜袋，用手挤成圆形。