白干冬菇魔芋丝

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  1.锅里倒入橄榄油放姜丝先炒香白干。
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  2.将冬菇加入翻炒。
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  3.再加入魔芋丝继续翻炒。
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  4.倒入一勺蚝油与少量水份煮沸。
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  5.所有材料炒均匀调入盐、胡椒粉鸡精、撒上葱花勾芡即可。