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香辣兔子腿

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作者: 秀朵桑39

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    6.锅内放油，加入冰糖，中火炒好糖色。
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    7.放入焯好洗净的兔腿煸炒，反复煸炒，小心不要糊锅。
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    8.糖色炒好后再放入葱.姜.干辣椒再炒一下。
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    9.再准备一个调料合
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    10.锅内加入足够的水，以没过兔腿为宜。放入调料合。
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    11.大火开锅后转中火慢煮1小时，就是这样。（不好意思，一不留神锅烧干了。哈哈）
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    12.来，出锅装盘。（调料里关健的料酒.盐忘写啦）
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