东星斑鱼茸粥

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  1.将鱼拆骨，骨肉分开。
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  2.起油锅，将鱼骨下锅煎香。
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  3.加入适量的水烧开，滚至汤呈白色。
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  4.将汤过滤出来，倒入饭锅，加入鱼肉，大米，发菜、瑶柱、姜片一起煮粥。
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  5.煮好的粥加点盐、葱花调味就行了。