自制鲜肉蛋饺

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作者: 水瓶鲸鱼

用料

  • 香葱
  • 生姜
  • 白糖
  • 芝麻油
  • 生抽
  • 白胡椒粉
  • 料酒
  • 香葱
  • 生姜
  • 白糖
  • 芝麻油
  • 生抽
  • 白胡椒粉
  • 料酒
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小技巧

做法

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    7.开大火,鸡蛋也成蛋皮后,边缘会稍稍翘起,然后翻面煎一下即可马上夹出。
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    8.看,很薄的鸡蛋皮呢!第一次做的童鞋,一定要有耐心哈!
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    9.这是做好的蛋皮。
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    10.将肉馅放在蛋皮上开始包。
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    11.边缘要是粘不住的话,可以用肉末来粘住两边,稍稍按下!不要太大力气哦,容易破的!
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    12.上锅蒸熟即可。
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    13.一口一个香喷喷滴蛋饺哇~
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    14.在做蛋皮的时候,一定要有耐心啊!
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