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端午粽子

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作者: 兼技术顾问

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    6.因为是自己一人操作，过程没法儿拍下来，只能直接上包好的成品了。反正记住一句话，保证叶子包裹住米不会散架就行，自己吃嘛，绳子多绕几圈没关系，呵呵呵
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    7.我是用电压力锅煮的，用闷炖功能，总共煮了两次，各三十五分钟，也就是说一共用了一个小时十分钟煮好这些粽子，煮好立刻挂在水池上滴干水冷却
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    8.刚出锅，赶紧剥一个来瞧瞧，煮好没
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    9.烟熏腊肉香肠独特的味道加上糯糯的糯米，香啊！！

    • 小贴士

    糯米泡太久包的时候会碎的，一般泡个三、四个钟就差不多了，泡好一定要沥干水分再包。

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